Quy trình sản xuất

1. Quy trình sản xuất sản phẩm bảo vệ sức khỏe dạng lỏng

. Mô tả quy trình

- Tiếp nhận nguyên liệu: Nguyên liệu (dược liệu khô sạch, có đủ giấy chứng nhận C/O, C/Q của nhà máy Trung Quốc và đã được nhập khẩu chính ngạch), rượu gạo nấu theo phương pháp cổ truyền tại cơ sở đảm bảo chất lượng, được cấp giấy phép sản xuất và kinh doanh rượu.

- Cân khối lượng: Nguyên liệu được lấy ra từ bao, sau đó cân khối lượng theo công thức.

- Ngâm: Nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, công nhân bỏ nguyên liệu đã được cân cho vào chum, đổ rượu vào ngâm theo đúng yêu cầu kỹ thuật và vệ sinh.

- Dồn vào bình tổng: Rượu sau khi được ngâm 3 tháng được dồn vào bình tổng.

- Chiết rót: Sau khi dồn vào bình tổng tiến hành chiết rót theo định dạng chai đã được làm sạch bằng cách tráng cồn, các dung tích.

- Đóng nắp: sau khi chiết rót thì cho vào máy xiết nắp.

- Dán nhãn: Sản phẩm sau khi xiết nắp thì được chuyển qua khâu dán nhãn và đóng ngày sản xuất.

- Bao gói: Đóng chai thành phẩm vào các hộp carton tương ứng.

Nhập kho, bảo quản: Mỗi sản phẩm đã xong các thủ tục có thể chuyển luôn vào kho hoặc xếp tại khu vực để tạm thời tại khu vực sản xuất. Sản phẩm trong kho đặt trên pallet và cách tường 15cm, luôn đảm bảo nhập trước xuất trước. Kho được theo dõi bằng nhiệt kế và ẩm kế với điều kiện nhiệt độ nhỏ hơn 25⁰C và độ ẩm 75%.